در این مطلب به شیرینی های مجاز برای دیابتی ها پرداخته ایم. یکی از شایع ترین بیماری هایی که امروزه افراد زیادی را درگیر می کند دیابت است که به آن دیابت نیز می گویند. به طور کلی شاید از هر سه تا چهار خانواده یک یا دو نفر به این بیماری مبتلا باشند.
دیابت چیست؟
دیابت یک بیماری مزمن است که با افزایش سطح گلوکز (قند) در خون همراه است. این بیماری اغلب به دلیل مشکلات در تولید یا استفاده از انسولین، یک هورمون تولید شده توسط سلولهای بتا در لنزهای پانکراس، ایجاد میشود. انسولین نقش اصلی در کنترل میزان گلوکز در خون دارد. زمانی که این هورمون به اندازه کافی تولید نمیشود یا بدن به درستی از آن استفاده نمیکند، گلوکز به میزان زیادی در خون تجمع پیدا میکند.
دیابت به دو نوع اصلی تقسیم میشود:
دیابت نوع 1 (دیابت ایدیوپاتیک یا اتوئیمون):
- در این نوع دیابت، سیستم ایمنی بدن به اشتباه سلولهای بتا در لنزهای پانکراس را تخریب میکند، که منجر به کاهش یا قطع تولید انسولین میشود.
- این نوع دیابت به عنوان دیابت نوع 1 یا دیابت نوع جوانان نیز شناخته میشود.
دیابت نوع 2:
- در این نوع دیابت، بدن از انسولین تولید کرده ولی به بهینه استفاده نمیکند یا تولید آن کمتر از نیاز بدن است.
- این نوع دیابت معمولاً در افراد بالغ و خصوصاً در افرادی با تاریخچه ژنتیکی یا عوامل ریسک مرتبط با سبک زندگی بالا رخ میدهد.
علائم دیابت شامل ادرار زیاد، تشنج مداوم تشنگی، افزایش گرسنگی، لاغری بیدلیل، خستگی، بینایی مبهم، و زخمها که به دلیل نوع 2 دیابت ممکن است بهخصوص در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ظاهر شوند، میباشند. اگر احساس کنید که ممکن است دچار دیابت شدهاید، توصیه میشود که به پزشک مراجعه کنید. تشخیص دقیق و مدیریت صحیح این بیماری مهم است تا از عوارض جدی آن جلوگیری شود.
افراد دیابتی باید مصرف قند و کالری خود را به شدت کنترل کنند زیرا در صورت عدم رعایت اصول و مراقبت های صحیح با خطرات فراوان و گاه بسیار شدید مواجه خواهند شد. اما مراقب باشید که دیابت بیماری است که با رعایت اصول آن می توان کنترل کرد و به راحتی با آن زندگی کرد!
چرا دیابتی ها نباید شیرینی مصرف کنند؟
اشخاص دیابتی باید به مصرف شیرینیها و مواد قندی با احتیاط نگریزند چرا که دیابت یک بیماری است که با افزایش سطح گلوکز (قند) در خون مشخص میشود. افراد مبتلا به دیابت نقشه متابولیسم قند را به خوبی انجام نمیدهند، که میتواند به افزایش سطح گلوکز در خون و عوارض جانبی مختلف منجر شود.
مصرف شیرینیها، شکلات، شکلاتهای شیرین، نانها و دیگر مواد خوراکی با قند زیاد باعث افزایش سطح قند در خون میشود. این افزایش ناشی از عدم توانایی بدن در تولید یا استفاده بهینه از انسولین است که یک هورمون مسئول ازبرساندن گلوکز به سلولها و افزایش ذخیره آن در کبد است.
مدیریت دیابت شامل کنترل دقیق سطح گلوکز در خون است. برای این منظور، اهمیت دارد که افراد دیابتی توجه خاصی به نوع و مقدار مصرف قند داشته باشند. تغییرات در رژیم غذایی، مداومیت فعالیتهای ورزشی، و استفاده متناسب از انسولین یا داروهای دیگر، کمک به کنترل سطح گلوکز در خون و پیشگیری از عوارض دیابت میکند.
توجه به تقویت سیستم ایمنی کودکان و بزرگسالان و ارتباط آن با دیابت نیاز به مراقبت ویژهای دارد. دیابت یک بیماری مزمن است که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر میگذارد. کودکان با دیابت دارای خطر بیشتری برای عفونتها و مشکلات دیگر ایمنی هستند. برای تقویت سیستم ایمنی کودکان با دیابت و پیشگیری از مشکلات، میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید:
مراقبت از گلوکز خون:
کنترل مستمر و دقیق گلوکز خون کودک از طریق تزریق انسولین و/یا مدیریت تغذیه به بهبود سطح گلوکز خون کمک میکند. گلوکز خون مناسب مهمترین عامل در تقویت سیستم ایمنی است.
تغذیه سالم:
تأمین تغذیه مناسب با مصرف میزان مناسبی از مواد غذایی حیاتی مانند میوهها، سبزیجات، آب، پروتئین، و فیبر به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
واکسیناسیون:
واکسیناسیونهای مورد نیاز به موقع و بر اساس راهنمای پزشک برای پیشگیری از عفونتها را انجام دهید. واکسیناسیونهایی مانند واکسن آنفلوآنزا و واکسن پنوموکوکال میتوانند کودکان را در مقابل عفونتهای شایع محافظت کنند.
تمرین منظم:
تمرین معتدل منظم کمک به تقویت سیستم ایمنی دارد. این تمرینها باید با توجه به وضعیت فیزیکی کودک و با راهنمای پزشک انجام شوند
سالم ترین شیرینی های مناسب دیابتی ها
در سالهای گذشته خوردن هر نوع شیرینی، کیک یا آبنبات برای کسانی که به بیماری دیابت مبتلا بودند، ممنوع بود اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی، بشر به حقیقتی دست یافته است که بیان میدارد؛ میزان افزایش قند خون به ازای خوردن شیرینی با خوردن نان و نشاسته مثل سیب زمینی برابری میکند! ولی ناگفته نماند که کربوهیدرات سبزیجات و دانههای کامل غلات با کربوهیدرات شیرینیجات یکسان نیست.
بنابراین چیزی که امروزه برای پزشکان اهمیت دارد، میزان کربوهیدرات دریافتی است یا به عبارتی شمارش تعداد کربوهیدرات دریافتی و سالم بودن آنها بسیار بااهمیتتر از منع خوردن مواد شیرین است. طبق این دستآوردها افراد دیابتی هم مجاز به خوردن انواع شیرینیها هستند ولی باید به همان میزان کربوهیدرات دریافتی، از کربوهیدرات وعده غذایی خود بکاهد، برای مثال میتواند در ازای نخوردن یک تکه نان یا سیب زمینی، مقدار کوچکی شیرینی صرف کند.
یکی از راههای دیگر خوردن شیرینی برای افرادی که علاقه شدید به این مواد غذایی دارند، خوردن شیرینیجاتی میباشد که در پختشان از جایگزینهای شکر یا شیرین کنندههای مصنوعی استفاده شده باشد. این شیرینیها جزو دسته شیرینی های مناسب دیابتی ها قرار میگیرند؛ زیرا که این نوع مواد فاقد کربوهیدرات و کالری هستند. توجه کنید که با روش شما دیگر نیاز به شمارش میزان کربوهیدرات دریافتی نخواهید داشت.
افراد دیابتی با مصرف شیرین کننده های مصنوعی مانند ساخارین و آسپارتام طعم خالص شیرینی را بدون جذب هیچ کالری و کربوهیدراتی احساس می کنند. البته ناگفته نماند که جایگزین های جدیدی برای شکر وارد بازار شده است مانند کلتیتول که حجم های مساوی آن نصف شکر معمولی کالری دارد که منجر به افزایش سریع فشار خون نخواهد شد.
در پایان این بخش از شیرینی های مناسب برای دیابتی ها، خود را موظف می دانیم که قبل از هر کاری، حتی خوردن شیرینی های ساخته شده از شیرین کننده های مصنوعی، با پزشک خود مشورت کنید و نظر او را بر اساس وضعیت قند خون خود دریافت کنید و از شدت آن مطلع شوید. بیماری و طبق گفته های آنها عمل کنید.
همچنین در نظر بگیرید که در مورد کودکان دیابتی بالای 3 سال می توان از پودر سابولار مخصوص دیابتی ها هم که برای تقویت سیستم ایمنی افراد دیابتی لازم است بهره بود که در ارتباط با فواید ان در مقاله ای جدا بحث شده است.
ما در لایف استایل انواع نکات سلامتی و زندگی با کیفیت تر را در اختیار شما قرار می دهیم.
2 پاسخ
سلام واقعا به موضوع خوبی پرداختید کسی به این چیزا توجه نمیکنه
سپاس بزرگوار ما را دنبال نمایید